Tag: teh putih

Manfaat teh putih untuk kesehatan

 

 

Teh putih sebenarnya teh biasa saja seperti halnya teh yang sering kita minum sehari – hari , hanya saja yang membedakan warnanya saja , kalau yang sering kita jumpai di pasaran itu namanya teh merah , sebab saat diseduh warnanya akan merah , lain halnya dengan teh putih ini , setelah diseduh warnanya tidak merah akan tetapi berwarna putih , kalaupun ada perubahan warna , putih kekuningan sedikit pucat ,  hal ini disebabkan disaat proses pembuatan tidak mengalami proses oksidasi terlebih dahulu. Pucuk daun teh sebelum dipetik , dilindungi terlebih dahulu agar terhindar dari sinar matahari sehingga tidak membentuk klorofil daun . Panen teh putih ini hanya dilakukan pada saat awal musim semi setiap tahunnya dan proses panennya ini hanya 2 hari saja, sebab prosesnya yang lama inilah menjadikan teh putih ini menjadi teh yang mahal , Dulu teh putih ini hanya dinikmati oleh kalangan para Kaisar / raja dan para pejabat istana . Teh putih ini banyak di tanan di pegunungan Fujian – China.   Kandungan kafein dalam teh putih ini relatif lebih sedikit jika dibandingkan dengan teh lainnya , yakni hanya 15 mg per cangkir.

Manfaat teh putih yang diolah tanpa proses oksidasi
teh putih

Beberapa manfaat teh putih untuk kesehatan  .

 

Teh putih melancarkan peredaran darah

Dalam beberapa faktor / penyebab darah manusia akan menjadi kental sehingga aliran menjadi tersumbat , jika ini terjadi bisa dipastikan beberapa penyakit akan menyerang kita  seperti  tekanan darah tinggi , penyakit jantung koroner , struk , pembuluh darah pecah , dll  . Dengan sering mengkonsumsi teh putih , darah akan menjadi encer dan mengalir lancar .

Membunuh bakteri mulut

Bau mulut dan gigi berlubang itu semua disebabkan oleh bakteri , manfaat teh putih salah satunya adalah untuk membunuh kuman atau bakteri penyebab gigi berlubang dan bau mulut . Jadi jika anda ingin nafas anda selalu segar dan fresh maka sering-seringlah mengkonsumsi seduhan teh putih ini setia pagi .

Mengobati  / mencegah keracunan

Masih ingat dengan SHENNONG bukan ? Shennong atau dikenal dengan sebutan YANDI , Shennong punya arti  petani suci atau dewa pertanian , selain seorang ahli pertanian , ia juga pandai meramu obat-obatan . Demi baktinya pada dunia kesehatan masyarakat ia melakukan serangkaian uji-coba dengan mengkonsumsi ramuan herbal yang berasal dari daun-daunan , ia tak peduli apakah daun-daunan itu beracun atau tidak , itulah sebabnya mengapa masyarakat China banyak mengenal manfaat dan khasiat daun-daunan sebagai ramuan herbal . Jika ia ( Shennong ) keracunan karena mengkonsumsi daun-daunan tersebut , untuk mengobatinya ia segera mengkonsumsi daun teh ini , yang juga termasuk teh putih ini , namun pada akhirnya ia tewas karena mengkonsumsi daun beracun dan belum sempat mengkonsumsi daun teh . jadi bisa dipastikan bahwa manfaat teh putih ini mampu membuang dan mencegah seseorang keracunan.

Kaya akan vitamin – C

Kandungan tehputih  yang kaya akan vitamin – C ini melebihi dari buah-buahan seperti tomat , jeruk dan apel . Vitamin-C yang tinggi dalam teh putih ini berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh manusia , ia tidak akan gampang sakit , terhindar dari sariawan dan bibir pecah-pecah akibat kekurangan vitamin-C

Kaya akan antioksidan 

Dari penelitian membuktikan bahwa kandungan antioksidan dalam secangkir teh putih setara dengan 12 gelas jus  jeruk  segar , jadi kebayang bukan betapa hebatnya manfaat teh putih ini , antioksidan dalam tubuh manusia berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang masuk kedalam tubuh yang menyebabkan penyakit kanker .

 

 

Sumber :

  • https://id.wikipedia.org/wiki/Shennong
  • http://www.gadis.co.id/ngobrol/di+balik+secangkir+greentea
  • https://www.youtube.com/watch?v=7lr-cZGWTCg

 

Artikel kami yang lain :

 

 

 

Tags : , ,

Jenis teh dan khasiatnya

Siapa yang tak kenal dengan minuman yang menghangatkan tubuh ini , dalam istilah ilmiahnya tanaman teh dikenal dengan sebutan Camelia sinensis , Awalnya teh ditemukan di daerah Yunnan Tiongkok , iklim di daerah itu tropis dan sub tropis, teh liar disana bahkan ada yang ditemukan berusia 2.700 tahun,  Dialah Shennong yang menjadi cikal bakal penemu  minuman dan khasiat dari daun teh , ia ber-eksperimen dengan minum 70 jenis dedaunan beracun setiap hari  , jika ia keracunan karena minum dedaunan tadi maka ia akan mengobatinya dengan mengkonsumsi rebusan air teh , meskipun akhirnya iapun tewas karena minum daun yang beracun dan belum sempat mengkonsumsi air teh, Teh yang sering kita minum ada jenisnya , berikut ini beberapa jenis teh.

Aneka macam jenis teh

Teh hijau

jenis teh
teh hijau

Teh hijau atau yang dikenal dengan green tea terkenal di Asia akan manfaatnya, Kebanyakan teh hijau digunakan untuk melangsingkan tubuh. Pada prinsipnya teh hijau merupakan teh biasa yang masih berupa pucuk , hanya saja pengolahannya yang sedemikian rupa  sehingga warna dan kandungan di dalamnya bisa terjaga dengan baik . cara pengolahannya yakni dengan cara mengolah teh setelah dipetik

Teh Oolong

manfaat serta khasiat teh oolong
teh oolong

Kebanyakan teh oolong ini berasal dari Tionghoa dan Taiwan ,  jika dilihat dari warnanya teh ini berada diantara hijau dan hitam , jika diminum akan terasa pahit namun akan meninggalkan rasa manis setelah kita meminumnya.  proses pembuatannya adalah dengan cara oksidasi antara  teh hijau dan teh hitam ( merah ) untuk proses ini   biasanya akan memerlukan  waktu 2 hingga 3 hari.

 

Teh Hitam

contoh teh hitam
teh hitam

Kandungan kafein yang dimiliki oleh teh hitam ini relatif lebih tinggi dari pada teh lainnya yakni 40 mg per cangkir, selain banyak mengandung kafein yang tinggi teh hitam juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi , antioksidan berguna untuk menangkal radikal bebas yang datang ke dalam tubuh kita, sebenarnya teh hitam ini merupakan teh merah , sebab warnanya jika diseduh akan berwarna merah , hanya saja orang eropa menyebutnya teh hitam sebab daunnya yang belum diseduh akan berwarna hitam .  Cara pembuatannya adalah dengan cara proses oksidasi selama 2 minggu hingga 1 bulan lamanya .

Teh Putih

jenis teh putih yang diolah tanpa proses oksidasi
jenis teh putih

Jenis teh berikutnya adalah teh putih , teh putih ini dibuat dari tanaman camellia sinensis  , kandungan kafein yang dimilki oleh  teh putih ini relatif lebih kecil daripada teh lainnya yakni hanya berkisar 15 mg per cangkir , Bai hau yinzhen  dari Fujian masih dianggap sebagai teh putih terbaik . proses pembuatan Teh putih ini  berasal dari  pucuk daun yang sengaja tidak melalui proses  oksidasi,  pucuk daun teh sebelum dipetik  terlebih dahulu  dilindungi dari sinar matahari , hal ini bertujuan agar pucuk teh tidak membentuk  klorofil. karena proses pembuatannya yang cukup sulit inilah maka tak heran jika harga  Teh putih  lebih mahal daripada teh yang lainnya.

 

Sumber informasi : 

  • https://id.wikipedia.org/wiki/Teh
Tags : , , ,