Tag: sumber makanan

Sumber makanan antioksidan

tongkatmadurasli.com – antioksidan merupakan salah satu zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, zat yang satu ini berfungsi untuk  menangkal radikal bebas yang masuk kedalam tubuh, antioksidan bisa kita peroleh dengan cara mengkonsumsi makanan – makanan yang banyak mengandung antioksidan.

sumber makanan antioksidan

Sumber makanan anti-oksidan

Tomat merupakan salah satu jenis sayur yang banyak tumbuh di Indonesia, buah tomat termasuk salah satu sumber makanan yang mengandung antioksidan. Hal ini dikarenakan buah tomat banyak mengandung lykopene yang berfungsi untuk mengusir sel kanker.

Bawang putih ; makanan ini banyak digunakan sebagai bumbu dapur, kandungan yang terdapat didalam bawang putih adalah vitamin A, vitamin-B , Vitamin-C , kalium , yodium , selenium , kalsium , magnesium , semua baha yang terkandung di dalam bawang putih tersebut merupakan sumber antioksidan yang berfungsi untuk mengusir radikal bebas yang menyebabkan kanker.

Brokoli ; banyak yang tidak sadar akan manfaat dari sayur brokoli ini, kebanyakan masyarakat kita hanya mengkonsumsi sayur brokoli hanya karena kebiasaan turun temurun dari nenek moyang mereka saja, sesungguhnya pada sayur brokoli mengandung sulforaphane yang merupane senjata pamungkas dalam mengusir timbulnya sel-sel kanker.

Teh hijau ; di daerah dingin rasanya kurang nikmat tanpa kehadiran teh hijau, tapi tahukah kita dibalik rasanya yang nikmat itu ternyata teh hijau merupakan sumber makanan antioksidan yang banyak mengandung cathecin polypenol yang cukup ampuh dalam mengusir sel-sel kanker dalam tubuh manusia.

Stroberry ; rasanya memang cukup kecut ,  tapi dibalik rasanya yang kecut  ternyata buah strawberry berkhasiat mengusir sel kanker, pada buah strawberry mengandung antioksidan yang berupa serat , protein, fosfor , kalsium, vitamin-C,  folat dan vitamin-A . Semua senyawa tersebut bersatu padu bekerja sama mengusir datangnya radikal bebas.

Wortel ; sumber makanan antioksidan selanjutnya adalah wortel, kandungan yang terdapat di dalam wortel adalah betakaroten dan vitamin -A sehingga sangat bagus untuk kesehatan mata , tapi selain bagus untuk mata karena kandungan vitamin -A , wortel juga bagus untuk mengusir sel kanker , hal ini karena wortel  merupakan sumber makanan antioksidan yang berupa  falcarinol plus dan falcarindiol, yang mana keduanya berkhasiat untuk menangkal radikal bebas yang datang dari luar tubuh.

 

Tags : , ,